お菓子作りに使える粉類＆飲み物 　　　　　　◆主食（米・雑穀・麺）の一覧

　クリスマス用には、こんなお菓子の市販品もいかが？

げんきタウン パウンドケーキミックス お米&さつま芋 120g	おこめのケーキミックス粉 120g*2袋	創健社 ネオハイミックス 砂糖不使用
オーブンで、焼き上げるタイプのケーキミックスです。お米と有機栽培のさつまいもの味が生きてるケーキです。	ご家庭で簡単に作れる、お米のケーキミックス。国産米粉を使用し、食物アレルゲン表示義務/推奨25品目を一切含まない原材料を使用	国内産の小麦粉に焙煎小麦胚芽を加え、香料や酸化防止剤を加えずに調整。ホットケーキをはじめ、蒸しパン、ドーナッツ、お好み焼き等に。砂糖不使用タイプ
当社販売価格：\504(税込み)	\420(税込)	\388(税込)

タピオカ粉末 600g	オーガニック キャロブパウダー 50g	ゆきひかり米粉 500g
タピオカは、南米-東南アジアでよく栽培されているトウダイグサ科の多年生作物キャッサバの芋から分離した澱粉です。 　ジャガイモアレルギーの人の代替澱粉としてご利用いただけます。片栗粉と同様にして使って、中国料理のスープにとろみをつけたり、クッキー、スコーンなどのお菓子の材料や、麺類のつなぎなどにどうぞ。	キャロブ(いなご豆)のさやを粉末にしたハーブ・スパイス(有機JAS)です。ココアに似た風味ですので、お菓子作りにもどうぞ。	市川農場で特別栽培されたゆきひかり米を、専用の製粉工場で製粉したライスパウダーです。 小麦などの混入はないので、小麦アレルギーの方にもどうぞ。
当社販売価格：\420（税込）	\105(税込)	当社販売価格：\609（税込）

	国内産大麦使用 はったい粉 150g	売れています！ 創健社 かぼちゃ粉末 50g
	国内産裸麦をじっくり焙煎し、粉末にしたはったい粉(麦こがし)です。お好みで甘味や塩味を付けてそのまま、またはお湯で練ってどうぞ。 \157(税込)	北海道産かぼちゃを使用した、フリーズドライ粉末です。お料理やお菓子にどうぞ。 \525(税込み)

雑穀粉　　小麦粉の代用として

創健社 うるちあわ粉末 250g	創健社 うるちひえ粉末 250g	創健社 うるちきび粉末 250g
イネ科、キビ亜科に属する一年生草本・うるちあわを粉末に仕上げたうるちあわ粉です。	イネ科、キビ亜科に属する一年生草本・うるちひえを粉末に仕上げたうるちひえ粉です。	イネ科、キビ亜科に属する一年生草本・うるちきびを粉末に仕上げたうるちきび粉です。
発売元 創健社 　 当社販売価格：\367(税込み)	発売元 創健社 　 当社販売価格：\420(税込み)	発売元 創健社 　 当社販売価格：\367(税込み)

創健社 有機栽培 アマランサス使用 アマランサス粉末 200g	ホワイトソルガム 粉 500g
ペルー産の有機栽培アマランサスを国内で粉末にしました。アマランサスは、南米原産のヒユ科の一年草で、鉄分、食物繊維が豊富に含まれ、カルシウムの補給にも適した食物です。	小麦特有のグルテンが含まれていないため、小麦アレルギーの方々の代替食品としてご利用いただけます。 　ビタミンB類、食物繊維が豊富に含み、その他、必須アミノ酸、不飽和脂肪酸も多く含みます。 　渋味のもと(タンニン)を取り除いたので、ほとんど無味無臭です。 　小麦粉の代替品として、お料理やお菓子作りにご利用ください。
発売元 創健社 　 当社販売価格：\682(税込み)	当社販売価格：\336（税込）

有機栽培小麦粉　　　パンやお菓子作りに

ムソーオーガニック 小麦粉(強力粉) 500g	ムソーオーガニック 小麦粉(薄力粉) 500g	健康フーズ パン用全粒粉 (国産小麦粉100%使用) 700g
JAS規格に適合した、有機栽培小麦を製粉して作られました。タンパク質含有量が12%以上の強力粉です。パン生地作りに最適です。	北米産オーガニック小麦を使用。原材料はもちろんの事、その製粉工程においてもJAS認定を習得し、他の小麦粉との混入が避けられています。お菓子作りにどうぞ。	国内産小麦粉を100%使用。胚芽や麦の皮の部分を含んだ、パン作りに適した小麦粉です。
ブランド：ムソーオーガニック 発売元 むそう商事 　 当社販売価格：\399（税込）		発売元 健康フーズ 　 当社販売価格：\346（税込）

甘味

創健社 古式原糖 1kg		人気商品！ 赤ちゃんにおすすめ！ ムソー 北海道産 てんさい含蜜糖 500g
サトウキビより作った良質の粗糖が原料の、ミネラル豊富な砂糖です。黒糖に比べてクセも少なく使いやすい風味です。水を加えて加熱し、濃縮させると美味しい黒蜜になります。		北海道の大自然が育てた甜菜(砂糖大根)の根を原料につくられた砂糖です。おなかのビフィズス菌を増やすオリゴ糖が含まれています。
発売元 創健社 　 当社販売価格：\567（税込）		発売元 ムソー 　 当社販売価格：\346（税込）
●砂糖製品全て	●原糖

ムソー ミネラル糖 500g	創健社 南国粗糖 500g	創健社 さとうきび粗糖 500g
サトウキビから作られた原料糖のミネラル成分をそのまま残して粉末結晶化した、精製加工をしていない、まろやかな風味のお砂糖です。	これも、サトウキビを100%使用し、必要最低限の精製工程にして商品化しています。	サトウキビからつくられた粗糖を、使いやすく粉末状にしました。サトウキビが持っている、原糖の成分はそのままに、黒糖のクセや苦味を、まろやかにした甘さです。
発売元 ムソー 　 当社販売価格：\315（税込）	\315（税込）	販売元 創健社 　 当社販売価格：\294（税込）
●その他の砂糖商品

甘酒　　飲み物やお菓子作りに

人気商品！ よく売れています！ 喜多屋 純米無添加 あま酒 720ml	マルクラ 玄米あま酒 250g	マルカワ 有機あまざけ 250g
良質の国内産米だけで造った純米無添加の発酵食品(甘酒)です。アルコール分はありませんので、ご家族皆様でお召し上がりいただけます。	有機玄米を100%使用した甘酒です。水でうすめて沸かすだけでお手軽に甘酒をお楽しみいただけます。砂糖、水飴、添加物は使用していません。	国産有機のお米を麹にし、麹の力で糖化させて作った甘酒です。砂糖は加えてません。有機JAS認定食品。
ブランド：喜多屋 発売元 喜多屋 　 当社販売価格：\525(税込み)	製造元 マルクラ食品 　 当社販売価格：\420(税込み)	製造元 マルカワみそ 　 当社販売価格：\420(税込み)

純ココア 　有機栽培商品　　飲み物やお菓子作りに

創健社 有機栽培 ココア無糖（純ココア） 80g		よく売れています！ 私の台所 有機 ココアパウダー 100g
有機栽培されたカカオ豆100%を原料に、なめらかで風味豊かなココアです。有機栽培されたカカオ豆ならではの香り高いココアをお楽しみいただけます。お菓子作りにも。	ドミニカで有機栽培されたカカオ豆を、オランダで加工した純ココア(ピュアココア)です。ポリフェノールのほか、各種ミネラル、食物繊維を手軽に摂取できます。
発売元 創健社 　 当社販売価格：\609(税込み)		ブランド：私の台所 製造元 私の台所 　 当社販売価格：\493(税込み)