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アトピーっ子の体に優しい食材や元気になれる食材、敏感肌を守る
低刺激な商品、環境に優しい商品などを集めてご紹介しています。    
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制限食対応調味料へ
・・・制限があっても使える しょうゆやみそ、植物性の
だしなどをまとめています。


◆砂糖・甘味料
・・・制限があっても使いやすい甘味や、ミネラルが
摂取出来る甘味


◆食用油
・・・制限があっても使いやすい質の良い油
      

◆塩
・・・ミネラルも摂取出来る質の良い自然塩  


◆みりん
・・・本格醸造された質の良いみりん

◆洋食調味料
・・・化学調味料無添加の商品や、動物エキス無添加の商品、
および洋食用調味素材
・国産ハチミツ
・黒砂糖・てんさい糖・水あめ
・ジャム・黒みつ 
・メープルシロップ
・オリゴシロップ・ラフィノース 

・オリーブオイル  ・なたね油  
・えごま油(シソ油)
ノン卵マヨネーズ


・普段の塩   ・沖縄塩    
・人気のこだわり塩

・本みりん・味の母
・ごま・練りごま
・ソース&ケチャップ
・植物性デミグラスソース
・有機トマト水煮
◆醤油(しょうゆ)
・・・制限対応した商品や長期熟成で質の良い醤油
 


◆みそ
・・・制限対応した商品や長期熟成で質の良いみそ


◆和風だし
・・・化学調味料を使用しないだしの素や天然素材のだし素材

・有機栽培商品

・こだわりの天然醸造
・制限食対応しょうゆ 

・ノン大豆みそ
・天然醸造こだわりのみそ   

・だし昆布
 
・和風だし 
・煮出し方式の混合だし
・干ししいたけ、その他乾物
◆酢
・・・制限対応した酢や、良質素材で長期醸造される質の良い酢

・米酢・玄米酢

・リンゴ酢・その他フルーツ酢
・シソ酢
・有機レモン果汁
・有機バルサミコ酢ほか


◆香辛料(わさび、コショウなど)
・・・添加物が少ない香辛料

・調理塩・塩コショウ
◆漬け物・酢漬け
・・・保存料や着色料に配慮がある保存食(良質な腸内環境を
整えるためにもぜひ、毎日の食習慣に取り入れてくださいね)
   
・たくあん・らっきょう他
添加物配慮の商品

・梅干し・梅製品
・つくだ煮  

・ぬか床 容器付      

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福岡県八女を中心に、周辺の山々で採蜜された国産純粋はちみつです。コクがあり栄養満点。 北海道特産の甜菜(ビート)から抽出・精製された、ラフィノースを顆粒にした商品です。 北海道の大自然が育てた甜菜(砂糖大根)の根を原料につくられた砂糖です。おなかのビフィズス菌を増やすオリゴ糖が含まれています。


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ムソー 洋風スープの素 野菜のおかげ 8包 創健社 化学調味料不要 チキンコンソメ 4.5g*10個 海の精 玄米味噌 1kg
野菜素材を中心としてつくりあげたスープの素(洋風だし)です。動物性エキスはもちろん、遺伝子組換え原料、化学調味料、タンパク加水分解も一切使用していません。  使いやすい固形タイプのコンソメです。洋風料理、中華料理などに便利な、キューブ状。化学調味料、合成食品添加物は使用しておりません。  素材にこだわり、天然醸造法にて杉樽で1-2年、じっくりと熟成させた玄米味噌です。食品添加物不使用の生味噌なので、酵母や乳酸菌が生きています。

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天然醸造の八丁味噌(みそ)です。これでみそ煮込みもおいしいし、いつもの味噌に、少し加えれば、深いコクが出ます。味のアクセントに。 大豆原料を使用せず、米こうじだけで醸造した新しいタイプの味噌です。米こうじをクリーミーなペーストに仕上げました。大豆アレルギーの方の代替食として。 大豆原料を使用せず、うるちきびなどの雑穀類を主原料として醸造した新しい味噌です。穀物の麹をクリーミーなペーストに仕上げました。大豆アレルギーの方に代替食として