乾物は、 アトピーっ子の応援団 アトピーで食べる物がないと悩まれるママに、ぜひお勧めしたいのが、乾物を利用した調理のあれこれです。乾物には、ミネラルや食物繊維がたっぷり。常温で保存できて、買いだめがきくから、幼い子を抱えていて忙しい時期には、買い物の手間も省けて、とっても便利なんですよ。ぜひ、利用してみてくださいね。 豆類(暑い時期は、念のために、冷蔵庫(野菜室でOK)で保存してね) いろんな種類の豆を食べていますか?豆は、伸び盛りの子供たちに欠かせない、大切な栄養 源である、タンパク質を豊富に含んでいます。しかも、肉に比べて脂質が少なく、食物繊維、および、ビタミンなどのミネラルに富んでいて、アトピーっ子にはぴったりの食材ですよ。動物性のタンパク質である肉より、植物性のタンパク質を豆から摂取して、元気なアトピーっ子を育てましょうね。こちらも参考にして下さい。
豆製品で売れている順 一番人気! 有機栽培 ファジョーリ・カンネリーニ(白いんげん豆) 二位 ひよこ豆 (ガルバンゾー) 三位 レットキドニービーンズ 1kg
レンズ豆 薄くてすぐ煮えるので、使いやすいお豆さんです。ご飯と一緒に煮て、豆ご飯や豆おかゆにしたり、洋風スープや、カレーのような煮込み料理にもどうぞ。また、ゆでてサラダの実にもOK!