制限食対応調味料（調味料）　　　　　　　　　 ◆調味料の一覧　　　　

制限食対応調味料　　　

食事制限に対応して、材料を厳選して作っている調味料で良く売れている順に載せています。

粟しょうゆ 500ml その他雑穀醤油(雑穀しょうゆ)はこちら

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キヌアしょうゆ 300ml その他キヌア醤油はこちら

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米しょうゆ 500ml その他米醤油はこちら

マギー 化学調味料無添加 アレルゲンフリー ブイヨン 7P その他スープの素(洋風だし)はこちら

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発芽キヌアみそ 500g その他キヌア味噌はこちら

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ノンエッグマヨネーズタイプ 300g その他マヨネーズタイプ調味料はこちら

永谷園 A-Label ふりかけ おかか 化学調味料不使用 30g その他ふりかけはこちら

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永谷園 A-Label ふりかけ 鮭 化学調味料不使用 30g その他ふりかけはこちら

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NSだしつゆ(濃縮タイプ) 300ml その他だしの素(めんつゆ)はこちら

キビしょうゆ 500ml その他黍醤油はこちら

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稗しょうゆ 500ml その他雑穀醤油(雑穀しょうゆ)はこちら

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そら豆醤油 200ml その他空豆醤油はこちら

　他にも、砂糖やソース、ルウ、食用油、塩など、アトピーっ子におすすめの調味料は
　　　　いろいろありますよ。
●その他の制限対応の調味料については、こちらからご覧ください

アトピーっ子向けの調味料の選び方って、制限に応じて二つ考え方があるとおもうのです。

例えば、しょうゆを例に挙げると、大豆や小麦などがダメな『除去食』をしている場合は、雑穀を利用して作った、上のようなしょうゆがおすすめ。味に深みが無くて、あまり上質な味ではないのですが、アレルギーを気にせずに、安心して使うことが出来ます。

そして、大豆や小麦がＯＫなったら、今度は食品添加物を使わずに、昔ながらの方法で天然醸造する下のようなしょうゆがおすすめ。しょうゆのうまみが濃いから、少し使うだけで、十分おいしくなり、料理を引き立ててくれます。また、ちゃんとした発酵食品は、菌も生きているから、体にプラスとなります。

国産有機JAS 御用蔵 生醤油 500ml その他調味料はこちら

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マルシマ 有機杉樽しょうゆ 濃口 900ml その他濃口醤油はこちら

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たまり醤油 オーガニックたまり 360ml その他たまり醤油(たまりしょうゆ)はこちら

●他にも、おすすめの調味料へはこちらから