だし類　　　　　　　　　　　◆豆類・保存食・乾物の一覧　　　

和風だしの調味料

だしは、毎食のことだから、食卓への影響も大きいと思います。だから、昆布やかつお節、干ししいたけのような、天然素材を使用して調理するのがおすすめ。でも、それが難しい場合には、せめて化学調味料を使用しない　だしを選んでくださいね。乳糖が添加されていることもあるので、過敏な場合は、右の成分表で確認してね。

だしカスで、しっとりふりかけレシピ　アトピーっ子には、ぜひ！天然だし
　昆布だしの取り方


根昆布粉末

アミノ酸、ビタミン、ミネラル、食物繊維等を多量に含む根昆布を粉末にした商品です。水やお湯に溶かして昆布茶として飲んでもいいですし、料理のだしとても使えます。

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ファイン 根昆布粉末 根昆布を減塩処理し、粉末にした 商品です。 　\1,050→　\840(税込)	北海道産 天然根昆布粉末 50g 北海道産の天然根昆布を、手軽に 使えるように粉末化しました。 \525(税込)	キッスビー 純根昆布粉末 240g 北海道産日高根昆布を粉末 にしました。 \2,520(税込)

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